Handlekurv


Handlekurven er tom

0,-

 

Extra Virgin Olivenoljer

I ca. 3000 år har grekerne dyrket oliven. Hellas er en av verdens største eksportører av oliven og olivenolje, men topper listen når det gjelder produksjon av den mest eksklusive oljen: Extra Virgin Olivenolje. 85 prosent av den greske olivenoljen er extra virgin, mens tall fra Italia og Spania viser henholdsvis 40 – 45 % og 25 – 30 %. Den greske olivenoljen er kjent for sin meget høye kvalitet og usøkte smak. 

Vi i Oliventreet AS tilbyr kaldpresset extra virgin olivenolje og økologisk extra virgin olivenolje fra utsøkte og nøye utvalgte produsenter som bruker tradisjonelle og kjente oliventyper som Koroneiki. Olivene blir håndplukket før de modnes, varsomt behandlet og umiddelbart kaldpresset - noe som gir våre olivenoljer et meget lavt syreinnhold.

Vi lagerfører et utsøkt utvalg av greske extra virgin olivenoljer fra Kreta, Hellas.

Olivenolje egner seg utmerket til alt innen matlaging som for eksempel til salater, dressinger og sauser, til steking og marinering av fisk og kjøtt, til baking og mye mer.

Olivenolje tåler sterkere varme enn raffinerte oljer som solsikkeoljer og smør (190-220 grader). Olivenolje er faktisk ideell til både steking og fritering. Extra vigin olivenolje blir heller ikke omgjort til transfett ved varmebehandling.

 

 

Viser 1 til 15 (av 16 produkter)